La Valdelsa et les collines de Castelfiorentino

Nous allons commencer le long de la rive gauche de la rivière Elsa. Cette rivière, qui donne son nom à la vallée, est, avec ses 63 km de longueur, la 5ème plus longue de la Toscane. Elle prend sa source dans la Montagnola Senese, près de Sovicille (à l’ouest de Sienne), et après avoir baigné les villes de Colle di Val d’Elsa, Poggibonsi, Certaldo et Castelfiorentino, elle se jette dans l’Arno, à quelques kilomètres à l’ouest de Empoli, entre la province de Florence et de Pise.

Après avoir traversé un pont sur la rivière Elsa, nous allons continuer avec les descentes et les montées palpitantes des collines de Castelfiorentino, le long des routes de campagne, des vignes, des oliviers et des champs cultivés. Pendant le tour en vélo nous allons admirer la beauté naturelle du paysage et la vue sur la magnifique campagne toscane, jusqu’au Castello di Oliveto où nous allons arrêter pour une dégustation des produits typiques de la ferme.